Ni una dieta más, Dr. Salomón Jakubowicz Planeta

ISBN: 7592513000279
Editorial: Planeta
Presentación: Tapa blanda
N° de páginas: 82

Una obra científica de referencia en el ámbito de la endocrinología y la nutrición clínica contemporánea. El médico especialista venezolano Dr. Salomón Jakubowicz expone un modelo clínico enfocado en corregir el hiperinsulinismo y regular las alteraciones hormonales que inducen a la ganancia de tejido graso. A diferencia de los enfoques restrictivos convencionales, el texto analiza de manera rigurosa la sincronización de los macronutrientes esenciales con los ritmos circadianos del organismo, demostrando cómo acelerar el metabolismo y suprimir los picos de cortisol y ansiedad de forma orgánica. A través de un abordaje pragmático respaldado por la práctica médica, el autor provee herramientas diagnósticas y planes de alimentación diseñados para optimizar el rendimiento energético corporal, consolidando un método definitivo para la reducción sostenible de peso y la prevención del rebote metabólico.

El Dr. Salomón Jakubowicz es un distinguido médico e investigador venezolano especializado en endocrinología y control metabólico. Reconocido internacionalmente como el creador e impulsor del programa y la organización de salud integral Ni Una Dieta Más, ha dedicado décadas al tratamiento del sobrepeso, la resistencia a la insulina y la diabetes, transformando el paradigma de la pérdida de peso en América Latina y los Estados Unidos. Su labor científica y de divulgación masiva lo posiciona como uno de los líderes institucionales más influyentes en el desarrollo de pautas clínicas y terapéuticas orientadas a mejorar la salud pública, la calidad de vida y el bienestar metabólico a escala global.