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¿Qué pasa con la nutrición? Aitor Sánchez García

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Reseña

  • Número de serie: 9786287596313
  • Editorial: Paidós
  • Presentación: Tapa blanda
  • Número de páginas: 296

¿Es el ayuno intermitente la solución a todos nuestros problemas? ¿La dieta keto y low-carb es la clave para perder peso y mejorar nuestra salud? ¿Debemos comer como nuestros ancestros con la dieta paleo? ¿Son los ultraprocesados ​​la gran epidemia del siglo XXI? ¿Es la microbiota la tendencia de la década? ¿La dieta vegana salvará a los animales y al planeta? ¿Por qué la gente elimina el gluten de su dieta? ¿Por qué los lácteos son tan polémicos?

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